Ingredientes

 

1 pacote de Gelatina de Morango JoyFruit

1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)

200g de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

100ml de leite de coco

170g de morangos picados

 

 

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Modo de Preparo

 

Prepare a gelatina sem sabor de acordo com as instruções da embalagem e bata no liquidificador juntamente com o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco por 5 minutos.

 

Coloque esse creme em uma travessa de modo que fique com mais ou menos 1 cm de altura e leve para gelar até ficar bem firma (no mínimo 2 horas).

 

Depois de firme, corte o creme em cubos, desgrude da travessa com a ajuda de uma colher, misture com os morangos picados.

 

Em um forma de pudim untada com óleo, coloque a mistura dos cubos de creme com morango, distribuindo bem, e reserve.

 

Prepare a Gelatina de Morango JoyFruit de acordo com as instruções da embalagem, despeje na forma sobre a mistura e leve para gelar até ficar bem firme.

 

Desenforme e decore com morangos.